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Nos skyrs ne doivent pas être dégustés si la date limite de consommation indiquée sur l’emballage est dépassée.

Si vous voyez du liquide à la surface du skyr en ouvrant le pot, c’est normal. C’est du petit lait (lactoserum) présent naturellement dans la recette. Un tour de cuillère ou deux et hop il disparaitra, et vous retrouvez la texture onctueuse de notre skyr.

Les skyrs siggi’s s’inspirent du savoir-faire islandais et sont fabriqués en Slovénie, ce petit pays niché entre les Alpes et la Méditerranée, qui fait de la préservation de la nature et de la biodiversité sa priorité. Premier pays au monde à avoir été déclaré Destination Verte, ce territoire principalement recouvert de plaines et forêts est le paradis des abeilles !