6 tasses de poulet cuit, coupé en dés ou émincé.
1 pots de skyr nature siggi’s
3 branches de céleri, coupées en petits dés
le jus d’un gros citron
2 c. à s. de ciboulette ciselée
2 c. à c. de moutarde de Dijon
sel et poivre, au goût
Mélangez le poulet au skyr et aux autres ingrédients. Mixez-les jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Dégustez cette salade de poulet classique seule, dans un sandwich ou avec un bol de légumes verts.